2018 gibt es wieder reichlich Walnüsse
von Walnussernte 2018 Im letzten Jahr fiel die Ernte der einheimischen Walnüsse schlecht aus, 2018 konnte ich von fast jeder Herbstwanderung eine Handvoll mit nach Hause …
Kategorie: Flora und Fauna
Steinpilz, Eierschwämmli und Co – sammeln und zubereiten
Pilze sammeln ist jetzt wieder angesagt. Ihr findet hier bereits einen Beitrag über “Pilze sammeln” mit nützlichen Infos, Adressen und Tipps. Dieser gehört übrigens zu …
Knoblauchrauke – gesund, würzig und entlang vieler Wanderwege zu finden
Knoblauchrauke – das älteste einheimische Küchenkraut Die Knoblauchrauke ist auch als Lauchhederich oder Knoblauchkraut bekannt. Obwohl sie schon rund 6000 Jahre als Gewürz genutzt wird, …
Frühling in Zürich
Frühlingserwachen in Zürich Wer in der Stadt lebt und zu den üblichen Bürozeiten arbeitet, hat unter der Woche selten die Gelegenheit, einen Ausflug in die …