Begleiten uns ausländische Wanderkollegen, ist dies für sie natürlich ein Highlight. Und da längst nicht alle meine Leser Schweizer sind, gehe ich in diesem Beitrag einmal näher auf landestypische Verpflegung für unterwegs ein.

Raclette im Sommer und unter freiem Himmel

Kleine Racletteöfen, die mit Teelichtern funktionieren, gibt es inzwischen in vielen Ausführungen und auch schon für ganz wenig Geld. Praktisch für unterwegs sind zusammenklappbare Öfen, die man bequem in eine Seitentasche im Rucksack verstauen kann. Aber auch die herkömmlichen, mit Kerzenlicht betriebenen, Raclettöfen, oft mit Schweizer Motiven verziert, nehmen wenig Platz weg.
Raclettekäse, schon in Scheiben geschnitten, gibt’s das ganze Jahr über in Supermärkten oder direkt in Käsereien. Natürlich ist die Auswahl im Winter grösser, aber für unterwegs würden wir ja ohnehin kein Kilo Käse mitschleppten, sondern nur ein paar Scheiben. Als Wanderproviant sind Brot oder Semmeln praktischer als Kartoffeln, aber natürlich kannst du auch daheim Kartoffeln kochen und gut verpackt bis Mittag warmhalten. Normalerweise sprechen wir uns vorher ab, wer welche Zutaten oder eine Flasche Wein für alle mitbringt.

Wurst-Käsesalat, Birchermüesli und mehr

Was gibt es sonst noch typisch Kulinarisches aus der Schweiz gibt, was du mit auf die Wanderung nehmen kannst? Hier eine kleine – wahrscheinlich nicht vollständige – Übersicht. Du darfst gerne im Kommentarfeld ergänzen, was ich vergessen habe!

Wurst-Käsesalat
Ein Wurst-Käsesalat ist eine Mischung aus geschnittenen Cervelat und Käse, oft ergänzt durch Zwiebeln und Essiggurken. Die Zutaten werden mit einer Marinade aus Essig, Öl und Gewürzen gemischt. Du kannst auch eine fertige Salatsosse verwenden. Dieser Salat ist nahrhaft und lässt sich in einer gut verschliessbaren Box transportieren. Mit einem Stück Brot ist er sättigend und eine vollwertige Mahlzeit.

Landjäger
Landjäger sind getrocknete Würste, die sich hervorragend für unterwegs eignen. Sie sind haltbar und benötigen keine Kühlung. Du kannst sie einfach in den Rucksack packen und bei Bedarf herausnehmen. Landjäger sind würzig und proteinreich, was sie zu einem idealen Snack für Wanderungen macht. Sie lassen sich auch gut mit Brot oder Käse kombinieren.

Birchermüesli
Birchermüesli ist ein Müsli aus Haferflocken, geriebenen Äpfeln, Nüssen und Joghurt oder Milch. Es ist leicht vorzubereiten und kann in einem auslaufsicheren – im Sommer von Vorteil isolierten – Behälter im Rucksack verstaut werden. Dieses Müsli ist reich an Ballaststoffen und Vitaminen, was dir auf der Wanderung Energie und Nährstoffe liefert. Du kannst es auch mit frischen oder getrockneten  Früchten ergänzen, ganz nach Lust und Laune und deinen persönlichen Vorlieben.

Mohrenkopf
Ein Mohrenkopf ist ein Schaumkuss, der aus einer leichten Schaumfüllung und einer Schokoladenhülle besteht. Er ist süß und ein kleiner Genuss für zwischendurch. Da er empfindlich ist, solltest du ihn in eine Plastikdose stecken, damit er nicht zerdrückt wird. Ein Mohrenkopf ist die perfekte Belohnung, wenn endlich der Gipfel oder ein Etappenziel erreicht ist.

Schokolade
Das gilt natürlich auch für Schweizer Schokolade, die ist weltberühmt und ein perfekter Snack für unterwegs. Sie muss nicht extra verpackt werden und gibt dir schnell Energie. Allerdings ist es natürlich nicht empfehlenswert, im Hochsommer Schoggi im Rucksack mit sich herumzutragen, da sie zerlaufen würde. Besser ist es, sie unterwegs zu kaufen.

Bündnerfleisch
Bündnerfleisch ist luftgetrocknetes Rindfleisch, das in dünne Scheiben geschnitten wird. Es ist proteinreich und sehr haltbar, was es ideal für Wanderungen macht. Du kannst es einfach in einer kleinen Box oder einem Beutel mitnehmen. Bündnerfleisch ist würzig und sättigend, perfekt für eine herzhafte Pause.

Appenzeller Alpenbitter
Appenzeller Alpenbitter ist ein traditioneller Schweizer Schnaps, der aus einer Mischung von zahlreichen Kräutern hergestellt wird. Er hat einen einzigartigen, würzigen Geschmack und wird oft als Digestif nach einer Mahlzeit genossen. Der Kräuterschnaps ist nicht nur ein Genuss, sondern kann bei kaltem Wetter auf Wanderungen für Wärme sorgen. Er ist in kleinen Flaschen erhältlich, die sogar in die Jackentasche passen. Dass Alkohol nicht auf eine Bergtour gehört, sollte selbstverständlich sein.

Käse
Und last but not least: Schweizer Käse. Den kannst du im Laden kaufen und mitnehmen (hier ist jetzt nicht der Raclettekäse gemeint), oder unterwegs in Hofläden. Je nachdem, wo du wandern gehst, gibt es vielleicht sogar die Möglichkeit, Käse direkt vom Älpler zu bekommen. Das ist natürlich der beste!

Hab ich etwas vergessen? Dann schreibe es gerne unten in die Kommentare!
Und wenn ihr Lust habt, nehmen wir doch auf die nächste Wanderung mal wieder unsere Racletteöfeli mit!

unser 18. Jahr ist angebrochen. Das Wanderforum wird sozusagen in diesem Jahr volljährig 😉 … Allerdings heisst das nicht, dass wir nun machen dürfen, was wir wollen und für uns selbst verantwortlich sind. Im Gegenteil: Im Moment werden wir bevormundet wie ich es mir nie hätte vorstellen können. Und trotzdem: Wir wandern auch in diesem Jahr gemeinsam, unternehmen Ausflüge und feiern, wenn es was zu feiern gibt!

Vielleicht laufen wir einfach einen Schritt schneller, damit wir nicht als “Spaziergänger” angesehen werden. (Kleiner Scherz).

Also, wie jedes Jahr, so fangen wir auch dieses mit Plänen an. Aufgrund meiner unregelmässigen Arbeitszeiten kann ich nicht immer fürs Wochenende etwas organisieren. Mein Aufruf, dass auch andere sich am Programm beteiligen, hatte bisher noch keinen Erfolg. Macht aber nichts: Mit uns wandern immer wieder Rentner oder Kollegen, die ebenfalls Wochenenddienste haben.

Folgendes möchte ich, zumindest teilweise, im ersten Quartal von diesem Jahr realisieren:

• Winterwanderung auf der Rigi
• Winterwanderung rund um den Trübsee
• Schneeschuhwanderung im Voralpengebiet
• Wanderungen im Grossraum Zürichsee/ Kt. Schwyz, St. Gallen, Zürich

Ihr dürft gerne im Kommentarfeld Wünsche äussern, was ihr noch in diesem Jahr zusammen machen möchtet. Ein langfristiges Wanderprogramm haben wir nicht. 

Was bei uns schon fast Tradition hat:

• Stadtwanderung … die Auswahl ist aktuell nicht so gross. Über die Grenze geht’s nicht. Vielleicht schauen wir uns die älteste Stadt der Schweiz, Chur, an?
• Maderanertal (Wir könnten auch mal von Erstfeld nach Golzern wandern)
• Wanderungen zu Burgen, Grillieren, Geburtstag bei Paul feiern 😉

Natürlich gilt auch in diesem Jahr. Alle-sind-willkommen! Allerdings gibt es derzeit nur einen Startkaffee, wenn wir den irgendwo im Freien bekommen und für Mittag packen wir Verpflegung ein. Es soll sich keiner ausgegrenzt fühlen. Das ist sicher für alle, die sich unsicher sind, ob sie sich anschliessen dürfen, gut zu wissen!

Auf unserer fast schon frühlingshaften Wanderung von Schmerikon nach Rapperswil hatten alle kleine Racletteöfeli dabei und die haben den Test bestanden. Mit Teelichtern gelingt ein feines Raclette problemlos. Das möchten wir, da waren sich alle einig, wiederholen!

Das mal als kurze Übersicht. Ich freue mich darauf, meine “alten” Wanderkollegen bald wiederzusehen und “neue” kennenzulernen. Mal schauen, was wir für gemeinsame Wanderungen und Ausflüge in diesem Jahr erleben werden!

Bei mir stauen sich gerade mal wieder die Mails. Ich möchte nicht unhöflich sein, aber allen einzeln antworten, das schaffe ich einfach nicht. Deshalb fasse ich die häufigsten Fragen zusammen und beantworte sie hier.

Wie ihr sicher gemerkt habt, ist das Schweizer Wanderforum eine Seite für Menschen, die gerne wandern, eine Wandergruppe in der Schweiz suchen oder Kollegen für Wanderungen und Ausflüge finden möchten. Ihr findet ausserdem immer wieder Tipps rund um die Ausrüstung, Ausflugstipps, Nützliches, Wissenswertes und hin und wieder einen Gastbeitrag. Diese Seite ist privat und wird durch keine Tourismusregion oder so unterstützt. Ich wundere mich manchmal, mit was für Anliegen einige hier landen 😊 .

Im «Corona-Jahr 2020» ist alles etwas anders und so treffen zum Beispiel bei mir immer wieder Fragen zu Ferien in der Schweiz ein. Wohin aktuell die Reise gehen darf, was erlaubt ist und was nicht, das kann ich euch nicht sagen. Denkt einfach daran, dass das, was heute gilt, morgen schon wieder ganz anders sein kann!

Maskenpflicht in der Schweiz?

Zu diesem Thema gibt es auf der Wanderforum-Webseite bereits einen Beitrag. Seit ich diesen schrieb, hat sich nichts geändert. Lest bitte hier weiter.

Unterkünfte in der Schweiz – ist wirklich alles sooo teuer?

Da kommt es natürlich darauf an, was ihr für Ansprüche habt. Es stimmt, dass die Schweiz weltweit zu den teuersten Reiseländern gehört. Aber mit etwas Planung und realistischen Erwartungen kann es sich fast jeder leisten, dieses wunderschöne Land zu besuchen.

• Berggasthäuser und Hütten sind günstiger als Hotels im Tal. Denkt aber daran, dass oftmals alles, mitunter sogar das Wasser, nach oben geschafft werden muss. So sind zum Beispiel Getränke mitunter etwas teurer als unten im Dorf oder in der Stadt.
• Campingplätze sind relativ preiswert, wobei die Preise je nach Ort deutlich variieren. Aber aufgepasst: Reist nicht einfach an, ohne euch vorher anzumelden oder wenigstens zu informieren, ob es Platz hat. Aktuell halten sich viele Schweizer an die Empfehlung des Bundesrates und bleiben in den Ferien im eigenen Land. Zudem sind vor allem während der Sommerferien viele Gäste aus den Nachbarländern hier unterwegs. Die meisten Campingplätze sind derzeit sehr gut besucht.
• Wildzelten oder mit Wohnmobil überall einfach übernachten? Es ist nicht klar geregelt, ob ihr in der Schweiz einfach so überall zelten oder euren Wohnwagen abstellen dürft. Die Regelung liegt bei der jeweiligen Gemeinde und dem Kanton. Wenn ihr nur eine Nacht bleibt, der Natur Sorge tragt und euren Abfall wieder mitnehmt, sagt meistens niemand etwas. Offiziell erlaubt ist es allerdings fast nirgends. Besser: Fragt auf einem Bauernhof, ob ihr mit dem Camper oder dem Zelt eine Nacht auf der Wiese verbringen dürft. Meistens wird das erlaubt. Vergesst nicht, am nächsten Morgen alles ordentlich und müllfrei zu hinterlassen und ein Trinkgeld dazulassen!

Gut zu wissen: Eigentlich sollte es selbstverständlich sein, aber ist es nicht für alle. Deshalb hier eine Liste der Orte, wo es grundsätzlich strafbar ist, wild zu campen:

• Naturparks und Naturschutzgebiete
• Jagdbanngebiete
• Wildruhezonen
• Privatgrundstücke
• Dorfplatz

• Privatzimmer/ Airbnb gibt es selbstverständlich auch in der Schweiz und vielleicht könnt ihr da ja ein Schnäppchen machen. Wenn es nicht gerade eine Villa mit Blick auf den Zürichsee sein muss, könnte das klappen.
• Touristenlager in Hütten und Naturfreundehäusern, Schlafen im Stroh auf Bauernhöfen oder Übernachten in Jugendherbergen sind bei Wanderern mit und ohne Kindern sehr beliebt. Googelt mal in eurer bevorzugten Urlaubsregion danach. Und denkt auch hier daran: Während der Ferienzeit werden die Plätze knapp.

Vergünstigungen für Urlauber in der Schweiz nutzen

Viele Tourismusregionen der Schweiz geben an Gäste Erlebnis- oder Gästekarten ab. Die Voraussetzungen dafür sind unterschiedlich, meist ist die Karte an die Anzahl Übernachtungen gebunden. So erhaltet ihr zum Beispiel ab drei Übernachtungen gratis Seilbahnfahrten offeriert oder bekommt Prozente für Rundflüge, Schifffahrten, geführte Wanderungen etc.
Fragt mal im Tourismusbüro oder bei eurem Vermieter danach!

Kostenlose und günstige Freizeitangebote in der Schweiz

Auch zu diesem Thema findet ihr schon auf der Wanderforum-Webseite einen Beitrag, den ich geschrieben hatte, als noch keiner ahnte, dass Corona unser Leben auf den Kopf stellen wird.

Klare Frage – kurze Antwort

Hier liste ich einfach ein paar offene Fragen aus verschiedenen Mails auf, die für andere auch interessant sein könnten und beantworte sie kurz:

1. Ich würde am liebsten in die Schweiz ziehen, darf ich dir ein paar Fragen dazu stellen?
   Nein! Dafür bin ich nicht zuständig, aber schaut doch mal auf Hallo-Schweiz vorbei, da seid ihr mit diesem Anliegen richtig.
2. Kann ich mit Euro zahlen?
   In der Dorfkneipe wahrscheinlich nicht, in Hotels, in Touristenregionen und in grösseren Läden meistens ja. Selten gibt es Rückgeld in Euro.
3. Eure Geschwindigkeitsbegrenzungen … wohin kann ich mich wenden, wenn ich mit dem Gesetz in Konflikt gerade, also zu schnell unterwegs war?
   Auch hier bin ich die falsche Ansprechperson. Ich weiss auch nicht, wie weit so ein Fall mit dem Rechtsschutz abgedeckt ist. In Zusammenarbeit mit dem Beobachter gibt es die Webseite «GetYourLawyer», da kann man sich einen Anwalt Luzern, Bern, Zürich oder wo auch immer suchen und sich beraten lassen … Sorry, aber dieses Thema hat mit Wandern wirklich nichts zu tun!
4. Welches ist die beste Wettervorhersage für die Schweiz?
   Ich verlasse mich auf Wetteronline. Ob es die beste Wetterseite ist, weiss ich nicht, aber meiner Erfahrung nach, hat sie meistens Recht.
5. Welches ist die beste Zeit für Urlaub in der Schweiz?
   Wer nicht auf die Schulferien angewiesen ist und wandern möchte, sollte Mai/Juni oder September/Oktober wählen, das ist aber nur meine Erfahrung und Ansicht, vielleicht sehen es andere anders?
6. Kannst du uns eine Wanderung in Luzern, St. Gallen, Graubünden … empfehlen?
   Mir fehlt wirklich die Zeit, ausführlich Wandertipps zu mailen. Das Wanderforum betreibe ich in der Freizeit ehrenamtlich. Aber mein Tipp: Fragt doch bitte direkt in den Tourismusbüros an. Diese wissen bestens Bescheid und verschicken auch gerne Prospekte und Infomaterial.

Hier gibt es noch viel mehr Wissenswertes rund um die Schweiz:

(werbung)

Stellt gerne eure weiteren Fragen im Kommentarfeld und tauscht euch untereinander aus!

Ein herzliches Willkommen allen neuen Abonnenten! Viele Wanderer haben in den letzten Wochen das Wandermagazin abonniert. Leider gab es für euch noch nicht so viel zu lesen. Mein Aufruf, gerne Gastbeiträge einzureichen, stiess zwar auf grösseres Interesse, aber … die Beiträge kamen bisher nicht.

Wie geht es mit unserer Wandergruppe weiter?

Ich hoffe, ihr habt die letzten Wochen gut überstanden. Selbst für alle, die fit sind, ist es wohl nicht unbedingt gesundheitsfördernd, isoliert zu sein, daheim zu hocken, die sozialen Kontakte nur noch digital zu pflegen …

Nun erlaubt man uns wenigstens, in ganz kleinen Gruppen und mit Abstand, wieder zusammen unterwegs zu sein. Das ist eigentlich okay so, denn: Wir sind nie in einem grossen Rudel unterwegs und da einige sowieso immer allein vornweg rennen, passt das schon 😀 .

Wir haben ein erstes kurzes Treffen für kommenden Freitag, 15. Mai, Vormittag, geplant. Bisher sind wir zu dritt, zwei könnten also noch mit. Geplant ist, dass mir die beiden Kollegen am Morgen kurz etwas helfen (ich ziehe um, doch dazu später) und wir dann gemütlich zu “unserem” Picknickplatz am Waldrand am Landeanflug spazieren. Zum letzten Mal übrigens.

Packt ein Picknick ein, grillieren muss nicht sein, ich habe nur wenig Zeit. Ansonsten könnt ihr natürlich auch eine grössere Runde drehen, Feuer machen etc. Sprecht euch am besten hier ab. Ich sollte einfach Mittag wieder “zu Hause” sein.

Es gibt ausreichend Bänke und Platz, viiiiel Abstand zu halten. 😉 Masken müsst ihr natürlich nicht tragen. Atmet die frische Luft, die derzeit so gar nicht nach Kerosin riecht. Füllt die Lungen mit frischer Waldluft!

Und unser Wanderprogramm, sobald wir wieder normale Wanderungen organisieren können?

Als ich unsere Wandergruppe und das ganze Wanderprojekt im Sommer 2004 ins Leben rief, waren die meisten Teilnehmer aus Zürich. Das hat sich in den letzten Jahren deutlich geändert. Aber es spielt auch keine Rolle, wo ihr daheim seid, denn: Wir sind der Meinung, man sollte nicht nur rund um den eigenen Wohnort wandern. Okay, im Frühling 2020 wurde das vom Bundesrat angeordnet, aber das wird hoffentlich nicht wiederholt.

Ich habe durch Corona meinen Job in Zürich verloren und mich hält wirklich überhaupt nichts mehr dort. Nach 31 Jahren Kanton Zürich wird es Zeit, die Zelte abzubrechen und dort neu aufzuschlagen, wo die Wanderwege praktisch vor der Haustüre liegen, die Menschen lustig und aufgestellt sind und die ganze Hektik weit weg ist.

Es wird künftig nur noch selten von mir organisierten Gruppenwanderungen in der Zentralschweiz geben. Aber nach 16 Jahren haben wir rund um den Vierwaldstättersee auch schon so ziemlich alles mehrfach abgewandert. Stattdessen wird vermehrt die Ostschweiz auf dem Wanderprogramm stehen. In den Fokus vom Schweizer Wanderforum rücken ab Ende Mai 2020 die Kantone St. Gallen, Glarus und Appenzell. Natürlich nicht ausschliesslich. Sobald mein Umzug über die Bühne gegangen ist, mache ich mich ans Planen.

Sicher wird auch Paul hin und wieder etwas organisieren und sich eher auf die Urkantone konzentrieren.

Es kommt also frischer Wind in das Wanderprojekt. Wunderschöne Schweizer Wanderregionen warten auf uns!! 🙂

Details besprechen wir am kommenden Freitag beim Picknick in Oberglatt. Wer dabei sein mag: Bitte einen Kommentar hinterlassen.

Liebe Grüsse und bis hoffentlich bald wieder!

Naturerlebnis Alpen ist ein Online-Magazin für Genusswanderer, ein Wandermagazin für alle, die auf eigene Faust die Schweiz erkunden und unsere wunderschöne Natur geniessen möchten. Ganz gleich ob Wanderungen in den Voralpen, Hochgebirgstouren oder gemütliche Spaziergänge im Flachland: Alles hat seinen Reiz und es gibt so viel Schönes zu entdecken.

Das Wandermagazin wird künftig vermehrt Wandervorschläge bringen und Wanderfreunde mit Ratgebern und viel Wissenswerten versorgen. Auch ein Wettbewerb ist zum 15. Jahrestag geplant. Wanderforum hat täglich bis zu 450 Leser, Tendenz steigend. Ich sehe natürlich in der Statistik, was meine Leser am meisten interessiert und werde mich künftig noch mehr darauf einstellen.

Gemeinsame Wanderungen in der Schweiz?

Das Wandermagazin ist das eine, die gemeinsamen Wanderungen in der Schweiz und dem nahen Ausland sind das andere. Da es bezüglich der Events immer mehr an Wertschätzung mangelt, stelle ich das Wanderprogramm vorläufig ein. Es wird im Spätsommer weitergehen, aber nicht mehr mit Gratisangeboten.

Naturerlebnis Alpen – das Schweizer Wanderforum ist ein privates Projekt, mein Hobby, in welches ich enorm viel Zeit stecke. Das scheinen die meisten Wanderkollegen immer wieder zu vergessen.

Übrigens: Falls jemand einen Gastbeitrag schreiben möchte oder an einer Kooperation interessiert ist, freue ich mich über die Kontaktaufnahme per Mail.

Ich wünsche allen einen tollen Sommer und wunderschöne, spannende Wanderungen in den Schweizer Bergen!

Unsere Wanderungen in der Schweiz führen öfters mal über die Grenze, so auch nächste Woche am Samstag. Dieses Mal kenne ich den grössten Teil des Wanderwegs bereits und kann euch versichern, er ist ideal für einen heissen Sommermorgen. Es geht teilweise direkt am Rheinufer entlang, auf dem Rückweg sind wir im Schwarzwald unterwegs.

Ende Monat habe ich leider keine Zeit für einen ganztägigen Wanderausflug. Aber es wäre es schade, gar nicht zu wandern 😉 Deshalb gibt es wieder eine Halbtageswanderung im Zürcher Unterland, wie erwähnt mit einem Sprung über die grüne Grenze.

Das ist ohnehin gar nicht so schlecht, denn es sollen, soweit die Wetterfrösche das wirklich jetzt schon wissen können, über 30 Grad heiss werden. Da macht es mehr Spass, morgens im Wald unterwegs zu sein, als mittags irgendwo oberhalb der Baumgrenze. Ab Nachmittag sind ausserdem Gewitter angesagt.

Wanderung in der Schweiz + Wanderung in Deutschland = Rheinwanderung Hüntwangen – Herdern – Eglisau

Wir treffen uns 09.15 Uhr in Hüntwangen-Wil. Die S-Bahn fährt 08.37 Uhr ab Zürich HB, Gleis 41/42. Falls jemand mit dem Auto kommen möchte: Eglisau und Hüntwangen-Wil trennt nur eine Station, das ist also kein Problem.

Bringt bitte Picknick, Sonnenschutz, Ausweis und ausreichend Wasser mit.

Wie immer gilt: Informiert euch bitte, falls ihr das erste Mal teilnehmt, wie das Wanderforum funktioniert. Ich bin keine Wanderleiterin und übernehme keinerlei Verantwortung.

Kinder und liebe Hunde sind selbstverständlich willkommen.

!! Gut zu wissen: Wer mit uns im Sommer/ Herbst auf Bergwanderungen kommen möchte, sollte vorher eine Wanderung wie diese als Kennenlerntour nutzen. Auf Bergtouren muss einerseits die Chemie unter allen stimmen, anderseits klar sein, dass wir keine Kampfwanderer sind und keine Wettrennen veranstalten. Ebenso gehe ich keinerlei Risiken ein, schon gar nicht, wenn ich mit einer Wandergruppe unterwegs bin. Also schliesst euch doch auf dieser Wanderung an und schaut, ob es euch gefällt, mit uns gemeinsam zu wandern 😀

Die Halbtageswanderung am Rhein findet statt, wenn sich mindestens 4 Teilnehmer verbindlich anmelden. Anmeldeschluss Freitag, 28. Juni, 12 Uhr.

Bis bald?