Als ich Paul fragte, ob wir wieder einmal eine Wanderung im Maderanertal ausschreiben wollen, war er sofort dabei. Einerseits kennen wir diese traumhafte Gegend und sind immer wieder gerne dort, andererseits hat es gepasst, weil wir uns aufteilen konnten:

Für die fitten Wanderkollegen gab es eine abwechslungsreiche Wanderung mit einigen Höhenmetern. Diejenigen, die gerade etwas angeschlagen sind, konnten die Seilbahn nehmen. In diesem Fall war ich das 😉 .

Das Maderanertal besitzt etwas, das in vielen bekannten Bergregionen selten geworden ist: Ruhe, Ursprünglichkeit und Natur fernab der grossen Besucherströme. Statt überfüllter Hotspots und Touristenbusse prägen imposante Berge, steile Wiesen, gesunde Wälder und ein glitzernder Bergsee die Landschaft. Über allem liegt eine besondere Atmosphäre, die sich nur schwer in Worte fassen lässt..

Es war Pfingsten und somit ein Wochenende, an dem sich gefühlt die halbe Schweiz auf den Weg ins Tessin machte. In der SBB-App wurden viele Züge bereits früh als überfüllt angezeigt. Daher entschieden wir uns diesmal für die Anreise mit dem Auto und boten den anderen Teilnehmern gleich eine Mitfahrgelegenheit an. Das Angebot wurde gerne angenommen und die Fahrt nach Bristen verlief entspannt.

Wanderung von Bristen nach Golzern

Nachdem Paul die Parkuhr gefüttert hatte, machte er sich mit den beiden Wanderkollegen, die zum ersten Mal im Maderanertal unterwegs waren, von Bristen aus auf den Weg. Dieser führt dem Tal entlang und dann hinauf nach Golzern. Schon nach kurzer Zeit bietet sich auf dieser Wanderung ein Kaffeestopp im Berggasthaus Legni an. So wie ich gehört habe, liessen sich die Herren das natürlich nicht entgehen. Was die drei danach unterwegs erlebten, kann ich nicht berichten, ich war ja nicht dabei …

Bristen hat eine neue Seilbahn

Wegen einer entzündeten Sehne im Fuss muss ich aktuell pausieren. Die Wanderung im Maderanertal und den Aufstieg nach Golzern hätte ich nie geschafft. Egal, als Ex-Seilbähnlerin war ich sowieso gespannt auf die neue Bahn, die erst seit einer Woche in Betrieb war. Auch wenn das alte rote Gondeli fotogener war, finde ich das neue, leuchtend gelbe interessant. Acht Personen haben weiterhin Platz, genau wie früher. Es handelt sich um eine Von-Rotz-Seilbahn, eine kleine, topmoderne Bahn, die automatisch Türen und Gitter öffnet und schliesst. Nichts mehr mit Kraftsport für die Bähnler, wie an meinem alten Arbeitsplatz.

Und nicht nur das: Auch die Strecke verzaubert mich immer wieder: Blühende Wiesen, weidende Schafe und Kühe, deren Glocken das Musikgedudel vieler Bergbahnen ersetzen, und dazu die Bergwelt, die in alle Richtungen beeindruckt.

Blumenwiesen, Berge und diese besondere Ruhe

Oben angekommen blieb ich erst einmal ein paar Minuten an der Bergstation. Ich wollte erleben, wie das neue Bähnli abfährt, und die Tatsache geniessen, endlich wieder einmal hier inmitten des Urnerlands zu sein. Es sind nur etwa zehn Minuten zu Fuss bis zum Berggasthaus Edelweiss, wo wir seit es das Wanderforum gibt mit der Wirtefamilie befreundet sind. Natürlich freute ich mich schon sehr auf das Wiedersehen.

Für die kurze Strecke von der Bergstation zum Gasthaus brauchte ich recht lange. Das lag nicht an meinem Fuss. Ich machte alle paar Meter einen Stopp: mal für ein Foto, mal wegen einer besonders schönen Aussicht oder einfach, um den Moment kurz zu geniessen. Die blühenden Kräuter und Blumen ringsum liessen mir das Herz aufgehen. Natürlich musste auch Zeit sein, mit den Kühen auf der duftenden, von bunten Farbtupfern gesprenkelten Wiese ein paar „Gespräche“ zu führen. Auch am Wegesrand blühte es in allen Farben um die Wette.

Ich merke immer wieder: Im Maderanertal muss man nichts suchen. Die Ruhe und Schönheit der Landschaft – es ist alles da, was man braucht, um durchzuatmen und sich gut zu fühlen.

Einkehr im Berggasthaus Edelweiss

Obwohl ich so vor mich hin bummelte, erreichte ich das Berggasthaus Edelweiss rechtzeitig zur Mittagszeit. Und genau das ist es, was das Maderanertal und besonders Golzern so speziell macht: Man ist nicht gehetzt, Entschleunigung passiert von ganz allein.

Zur Mittagszeit gab es einen feinen Urner Käsesalat mit Aussicht. Kein Strassenlärm war von Ferne zu hören. Wann habt ihr das zuletzt erlebt?

Wie oft bin ich eigentlich schon dort gewesen? Ich war im Maderanertal auf Tagesausflügen mit Wandergruppen. Manchmal blieben wir ein ganzes Wochenende. Und allein wanderte ich schon einige Male dort, sei es rund um den See oder hinauf zur Windgällenhütte. Es sind Wanderungen und Erlebnisse, die man nicht vergisst.

Golzernsee – der vielleicht schönste Bergsee der Zentralschweiz

Gut gestärkt spazierte ich zum See und atmete ganz tief durch, als ich endlich wieder einmal an seinem Ufer stand. Eigentlich wollte ich den Fuss schonen, doch am Wasser entlang lief es überraschend gut. Also wurde aus dem kurzen Spaziergang doch noch eine kleine Wanderung mit einigen Höhenmetern. (Der Schrittzähler zeigte am Abend immerhin fast 6 Kilometer an. Ich komme also wieder auf die Beine, auch wenn es wohl noch eine Weile dauert, bis wieder tausende Schritte drinliegen.)

Natürlich gönnte ich mir auch ein ausgiebiges Bad – nicht im Wasser, sondern im Wald. Weil Bergwandern für mich an diesem Tag nicht infrage kam, hatte ich stattdessen kostenloses Waldbaden angeboten. Als ausgebildete Kursleiterin für Waldbaden und Stille hätte ich mich gefreut, dieses besondere Naturerlebnis mit anderen zu teilen. Leider meldete sich niemand an, aber die Natur hat sich davon nicht beeindrucken lassen. So genoss ich die Stille und die besondere Atmosphäre eben ganz für mich allein.

Später sass ich noch eine ganze Weile am See und zog schliesslich die Wanderschuhe aus, um im flachen, klaren Wasser meine Ferse zu kühlen.

Diese Ruhe, diese klare Luft: Alles war wie früher. Und dabei kamen viele Erinnerungen hoch. Genau dort entstand im Jahr 2004 die Idee für das Schweizer Wanderforum. Schon 22 Jahre ist das her! Vielleicht erklärt das auch, weshalb das Maderanertal bis heute einen ganz besonderen Platz für mich hat.

Dieser Ort hat eine besondere, kaum beschreibbare Energie, und es gibt nur wenige Plätze, an denen Abschalten so leichtfällt wie dort oben.

Und zurück ins Berggasthaus Edelweiss

Nach rund drei Stunden kamen schliesslich auch Paul und die beiden anderen Wanderer auf Golzern an. Für sie war es, wie schon erwähnt, der erste Besuch im Maderanertal. Die Begeisterung fiel allerdings etwas zurückhaltender aus, als ich es von früheren Gruppen kenne. Aber jeder erlebt Berge und Natur halt anders.

Im Edelweiss sassen wir danach noch gemütlich zusammen – die einen mit einem kühlen Bier, die anderen mit einem Eisbecher –, bevor es gemeinsam zurück zur Seilbahn und hinunter nach Bristen ging.

Ich weiss nicht, wie oft ich an diesem Tag dachte: «Wie schön es doch hier ist!» Diesen Satz habe ich von meiner kleinen Wandergruppe nicht ein einziges Mal gehört. Das war früher ganz anders.

Meine bisherigen Erfahrungen mit Wanderungen im Maderanertal zeigten immer wieder dasselbe: Menschen, die echte Natur schätzen, waren von dieser Gegend oft tief beeindruckt. Einer Teilnehmerin, die sonst regelmässig mit dem Bayerischen Alpenverein unterwegs ist, liefen hier sogar einmal die Tränen über die Wangen, weil sie noch nie zuvor eine Landschaft erlebt hatte, die sie derart berührt hat.

Fazit: Ein Ort zum Abschalten und Auftanken

Für mich bleibt das Maderanertal eine der schönsten Wanderregionen der Schweiz. Nicht wegen spektakulärer Inszenierungen oder touristischer Attraktionen, sondern wegen seiner Ruhe und seiner Ursprünglichkeit.

Fest steht schon jetzt: Das war ganz sicher nicht das letzte Mal in diesem Jahr, dass Golzern auf dem Programm steht. Wahrscheinlich folgen im Spätsommer und Herbst noch ein oder zwei weitere Besuche. Manche Orte eignen sich einfach perfekt zum Entschleunigen, Abschalten und Auftanken, genau das ist das Maderanertal bis heute geblieben.

Wir hoffen natürlich, dass auch unsere Mitwanderer den Tag geniessen konnten, inklusive des entspannten „Shuttleservices“.

Da die Wanderungen vom Schweizer Wanderforum kostenlos organisiert werden, können wir diesen Fahrservice natürlich nicht jedes Mal anbieten. Normalerweise achten wir darauf, dass unsere Wanderziele gut mit dem öffentlichen Verkehr erreichbar sind.

Hallo liebe Wanderfreunde und alle, die es werden möchten

Am Donnerstag, 14. Oktober 2021, wandern wir mal wieder dort, wo für das Wanderforum alles begann. Oder: Wo die Idee, eine Genusswandergruppe zu gründen, geboren wurde. Nämlich im Maderanertal!

In den Wander- und Reiseführern wird oft geschrieben, dass das Maderanertal das schönste Seitental der Schweizer Alpen sei. Wahrscheinlich stimmt das auch, jedenfall ist es eine atemberaubend schöne Gegend.

Wer von euch möchte sich diesen schönen Wanderausflug nicht entgehen lassen und wird dabei sein? Selbstverständlich dürfen auch neue Kolleginnen und Kollegen gerne teilnehmen.

Wanderung Maderanertal, das ist geplant:

• Wir treffen uns spätestens 09.10 Uhr am Bahnhof Flüelen. Der Zug fährt 09.15 Uhr von Gleis 3, Richtung Locarno. Umsteigen 09.24 Uhr in Erstfeld. Nochmal umsteigen in Amsteg, dort wartet bereits der Bus, der uns nach Bristen bringt.
• In Bristen nehmen wir die Luftseilbahn hinauf nach Golzern. Ankunft in Golzern 10 Uhr.
• Nach einem Startkaffee im Berggasthaus Edelweiss wandern wir rund um den Golzernsee, da gibt es verschiedene Varianten. Ich möchte das vom Wetter und Zustand der Wege abhängig machen. Auf jeden Fall wird es eine gemütliche und nicht zu lange Genusswanderung sein.
• Mittagessen/ Dessert im Berggasthaus Edelweiss.
• Danach entscheiden wir gemeinsam, ob wir runterwandern oder wieder die Seilbahn nehmen möchten.

Bitte mitbringen:

• Bahnticket bis Bristen und retour (Seilbahn-Tickets gibts vor Ort).
• Zwischenverpflegung, heissen Tee etc.
• Wanderschuhe, Regenschutz (den wir sehr wahrscheinlich nicht brauchen werden), eventuell Wanderstöcke
• warme Kleider (!)
• allerbeste Laune

Gut zu wissen:

Das Schweizer Wanderforum ist ein privates, nicht kommerzielles Projekt. Das heisst: Jeder ist für seine eigene Ausrüstung, Sicherheit und Versicherung selbst zuständig. Es wird jede Haftung abgelehnt!

Wir wandern in kleinen Gruppen von maximal 8 Personen. Seit Beginn der “Pandemie” sind wir meistens deutlich weniger Wanderkollegen. Wir sind gemütliche Genusswanderer und keine Trailrunner!! Du musst nicht toptrainiert sein, um bei uns mitmachen zu können. Kinder und liebe Vierbeiner sind selbstverständlich willkommen.

Zur Zertifiktats- und Maskenpflicht: Ich bin gesund und werde das nicht mit einem Zertifikat beweisen. Zwar darf ich dann nicht ins Restaurant, aber mein Immunsystem hält locker eine Kaffeepause bei kühlen Temperaturen an der frischen Luft aus. Es gibt ausserdem auf der Terrasse des Gasthauses warme Decken. 🙂

Selbstverständlich kann, wer sich nicht erkälten möchte, in der Gaststube Platz nehmen. Es wäre schön, müssten wir das nicht vor Ort diskutieren, deshalb hier schon mal der Hinweis dazu.

Eine Bitte habe ich doch: Legt um Himmelswillen an der frischen Luft beim Wandern die Masken ab! 🙁

Nun freue ich mich sehr darauf, nach längerer Pause endlich mal wieder im Maderanertal zu sein. Im Herbst ist es dort besonders schön!

Lasst uns bitte im Kommentarfeld wissen, wer dabei sein wird und wo wir wen treffen werden.

Bis bald!

Die neue Kategorie “Kulinarisches” ist bei uns eigentlich schon überfällig: Vor ein paar Jahren meinte mal eine Wandersfrau, wir sollten uns “Kulinarisches Wandern” nennen. Aber “Genusswandern” schliesst ja alles ein, was man geniessen kann. Und weil Rotwein da natürlich auch dazu gehört, startet die neue Rubrik genau damit. Das Titelbild ist übrigens von unserem Wanderausflug nach Como 😀

Kalorienkiller Rotwein

Ihr möchtet gerne das eine oder andere Kilo abnehmen, aber schafft es einfach nicht, komplizierte Diäten einzuhalten? Natürlich verbrennt auch Wandern viele Kalorien, aber es gibt noch eine ganz gute Neuigkeit: In diversen Studien fanden Forscher heraus, dass Rotwein das Abnehmen beschleunigt. Am besten verbindet ihr natürlich beides und geniesst am Ende eines Wandertages einen guten Tropfen.

Rotwein und Diät – passt das wirklich zusammen?

Tatsächlich hört man immer wieder, dass ein, zwei Gläser Rotwein, vor dem Schlafengehen getrunken, helfen sollen, lästige Pfunde loszuwerden. Handelt es sich dabei wieder mal um eine neue Diät, die genauso schnell verschwindet, wie sie gekommen ist, oder ist an dieser Aussage wirklich etwas dran?

Gleich mehrere amerikanische Studien, nämlich an der Harvard Medical School, der Washington State University, der Arizona University sowie der Oregon State University, konnten die Wirksamkeit des Rotweins als Schlankmacher belegen. Sie reihen sich damit in viele wissenschaftliche Studien zum Thema «richtig Abnehmen» ein.

Was Studien zum Thema “Rotwein hilft beim Abnehmen” sagen

Dass Rotwein gesund ist, ist schon längst bekannt. Er soll das Altern verzögern und das Herz schützen. Und nun auch noch die Figur positiv beeinflussen? Wissenschaftler befassten sich über einen längeren Zeitraum mit diesem Thema und haben dazu auch großangelegte Umfragen gestartet. Die Ergebnisse sind überraschend:

Die Harvard Medical School analysierte während 13 Jahren die Ess- und Trinkgewohnheiten von rund 20.000 Frauen. Dabei stellte sich heraus, dass jene Studienteilnehmerinnen, die täglich zwei Gläser Rotwein trinken, weniger mit Übergewicht zu kämpfen haben, als jene, die keinen Wein genießen. Ganze 70 Prozent der Frauen, die sich regelmäßig Rotwein gönnen, haben eine niedrige Wahrscheinlichkeit, übergewichtig zu werden.

Die Washington State University befasste sich mit dem Inhaltsstoff Resveratrol, einer Substanz, die das Fett im Körper so umwandelt, dass dieses viel leichter verbrannt werden kann. Ob dadurch wirklich die Pfunde dahinschmelzen, konnte nicht sicher nachgewiesen werden. Theoretisch wäre es jedoch möglich.

Auch die Arizona State University widmete sich dem Resveratrol und fand heraus, dass dieser Stoff nicht nur auf die Fettverbrennung Einfluss nimmt, sondern auch den Appetit bremst. Studienteilnehmerinnen, die sich ein, zwei Gläser Rotwein genehmigten, verspürten deutlich weniger Heißhunger auf Süßigkeiten und Snacks. Das heißt: Rotwein als Appetitzügler verhindert, dass durch zusätzliche Knabbereien und Schlemmereien zu viele Kohlehydrate, Fette und Kalorien zugeführt werden.

Kommt es auf die Traubensorte an?

Für die Studien kamen amerikanische Weine zum Einsatz. Vor allem jene aus der Weintraubensorte Muscadinia bestätigten die Wirkungsweise als Schlankmacher. Sie enthalten gleich vier natürliche, das Abnehmen beschleunigende, Stoffe. Diese sollen das Wachstum von Fettzellen bremsen und den Stoffwechsel ankurbeln. Es soll weitere Studien geben, die versuchten herauszufinden, ob diese Trauben tatsächlich als Diätmittel taugen und möglicherweise auch als Zusatz in anderen Lebensmitteln die Anzahl der Fettzellen in der Leber verringern können.

Biochemiker der Oregon State University untersuchten den Zusammenhang aus sehr fettreicher Ernährung und der Rotweinsorte Spätburgunder. Leider kamen dafür Tierversuche zum Einsatz, die allerdings bewiesen, dass sich zumindest bei Mäusen, die neben viel Fett auch Weintrauben futterten, weniger Fettzellen in der Leber befinden. Auch der Blutzuckerspiegel konnte durch die Trauben positiv beeinflusst werden.

Rotwein anstelle von Sport?

Vielleicht tönt es für euch gerade verlockend, anstelle der abendlichen Joggingrunde einfach die Beine hochzulegen und eine Flasche Wein zu geniessen. Leider ist es so einfach dann doch nicht. Die euch vielleicht bekannte Aussage, dass Männer täglich maximal einen Viertelliter Wein trinken sollten und Frauen sogar nur die Hälfte, beruht auf den allgemeinen Erkenntnissen bezüglich Alkoholgenuss und Gesundheit.

Wie immer gilt:

Die Menge macht das Gift. Ein gemässigter Konsum von Rotwein ist in Verbindung mit einem gesunden Lebensstil und regelmässigen sportlichen Aktivitäten, wandern zum Beispiel, zu empfehlen. Dann funktioniert es mit dem Abnehmen und der Wein kann gleichzeitig Herz und Kreislauf vor Zivilisationskrankheiten schützen.

Die Meinung, dass ein Glas Rotwein eine Stunde im Fitnessstudio ersetzt, ist falsch, weckt aber die nötige Aufmerksamkeit, welche die oben genannten Studien durchaus verdienen. Wer abnehmen möchte, muss, ganz gleich für welche Diät er sich entscheidet, Kalorien zählen. Für eine Gewichtsreduktion sollte der durchschnittliche Tagesbedarf nicht überschritten werden. Der beträgt bei Frauen ca. 1600 kcal, bei Männern ca. 2000 kcal – natürlich abhängig von Beruf und Lebensumständen. Eine Flasche Rotwein liefert im Durchschnitt 520 kcal, 1 dl demzufolge ca. 70 kcal.

Wer nicht täglich Rotwein trinken möchte, kann die Wirkung des Resveratrol trotzdem nutzen: Das Antioxidans kommt in den meisten Früchten vor. Besonders viel Resveratrol liefern neben den Trauben Beeren und Äpfel. Es sind auch verschiedene Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt, welche Resveratrol enthalten. Achtet dabei  aber unbedingt auf eine gute Qualität.